平成11年11月11日生まれ(11歳になりました!)の我が娘を語る親ばかサイトです。

子育てを通して父と母が思ったことや学んだことなどをちょっとずつ紹介していきます。

2001年12月 4日

豊かな粗食

熱を出して寝込んで以来、毎日三食、shokoが食事を作ってくれるようになったのが非常にありがたい。とうちゃんが「癒しの食事学」帯津良一・幕内秀夫著を読んで以来、粗食にかぶれているのでメニューはご飯、味噌汁、ぬか漬が基本。あと納豆と、野菜が一品と、夜は魚介類がもう一品という感じ。この食事になってから毎日非常に充実している。会社にもお弁当持参。これまで不規則な生活でなかなか実践できなかったのだが、怪我の功名、寝込んだおかげで定着、たっぷり食養生ができた。熱しやすく冷めやすい我が家の食生活スタイルだが、今回は長続きしそうな予感。

癒しの食事学 (シリーズ 健・康・選・書)
帯津 良一 幕内 秀夫
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