2010年12月11日
たこ焼き
おばあちゃんから、グリルパンセットが送られてきた。たこ焼きプレートが付いていたので、早速たこ焼きに挑戦。
スーパーで、たこ、青のり、鰹節、揚げ玉を買ってくる。粉は生協のお好み焼き粉があったので、それを使用。あと、キャベツと長ネギを刻んで入れる。作り方がよくわからなかったので、適当に想像しながら作る。まあ、だいたいお好み焼きの要領で。いおは、ひっくり返すのだけやりたがり、任せたら案外上手だった。
かなりいい加減な作り方だったにもかかわらず、出来上がりは見事にたこ焼きになっていて、外側はサクっと、中は熱々でとろーりと、すごく美味しかった。
shokoが以前からたこ焼きプレートを欲しがっていたけど、たこ焼きなんてわざわざ家で作ってまで食べるもんじゃないだろ、とずっと却下だったのだが、たこ焼きがこんなに簡単に家でできるなんて、すごくいい！
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