しゃぶしゃぶ

おばあちゃんからしゃぶしゃぶ用の牛肉が送られてきたので、今日の晩ご飯はしゃぶしゃぶ。おばあちゃんにもらったマルチグリルパンに付いてたしゃぶしゃぶ鍋が使える！

だしは、水に昆布・ネギ・生姜と酒を少々入れるだけ。沸騰したらネギと生姜はのぞく。昆布はいおが食べるのでそのまま。

具は牛肉・レタス・豆腐のみ。

さっぱりしてるけど生姜が効いて美味しい。レタスはしゃぶしゃぶするといくらでも食べられる。いおは久しぶりの肉に満足げ。