冷凍食品

冷蔵庫の冷凍スペースがいっぱい！開けたら閉まらなくなった。

一念発起し、冷凍庫の整理を行う。まずは一旦すべて外に出す。冷凍食品は賞味期限を確認し、明らかに食べられなさそうなものは捨てる。残り食材を冷凍したものも、一体いつ冷凍したのかわからないようなものは処分。どんどん捨てていったら、冷凍庫はすかすかになった。引き出しが軽くて気持ちがいい。

中には賞味期限が2004年というものまであり、これは2006年の引越しの時点で2年も賞味期限が過ぎているにもかかわらず、わざわざ持ってきたということになる。意味が分からない。

もちろん賞味期限は絶対ではないので、期限が切れているものでも食べられそうなものは一応残している。当面はこれらを消費することを意識していこう。